Chill Plus クックチル支援システム コアソリューションズ

Chill Plusは、セントラルキッチンの運営をトータルで支援する給食管理システムです。
献立・食数管理から生産計画、発注・食材管理、調理管理、温度・衛生管理、配送、再加熱まで、各工程の情報をつなぎ一元管理。必要量の自動集計や各種帳票出力により、手作業や転記作業を削減し、日々の業務効率化を支援します。
さらに、Bluetooth対応温度計との連携による温度記録や、衛生点検・清掃記録の管理など、HACCPに対応した運用もサポート。工程や記録を「見える化」することで、確認漏れやミスの防止につなげます。
クックフリーズ、深絞り、バルク配送、再加熱カート配送など、さまざまな運用形態に対応し、安全・安心で効率的なセントラルキッチン運営を支えます。